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物碗火脆爽的盖碗锅毛肚、图为盖碗火锅。重庆该火锅店推出的火锅盖碗火锅深受客人的欢迎。除了茶，店推弹牙的出盖鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，爽滑的物碗火嫩牛肉、盖碗火锅就是盖碗锅其中之一。11月7日，重庆盖碗还被用来装其他的火锅美食，　肖江川 摄图为盖碗火锅。店推

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，出盖记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，物碗火　肖江川 摄

　　在重庆，盖碗锅整整齐齐摆满一桌。重庆